‘Vroeger zeiden ze altijd dat op de markt je gulden een daalder waard is. Tegenwoordig gaat het echt ook om de kwaliteit’, zegt Erik de Vrij. Erik is marktmeester in de gemeente Velsen en verantwoordelijk voor de drie weekmarkten die in onze gemeente te vinden zijn. Op dinsdag vind je in Velserbroek de markt, op donderdag in IJmuiden en op vrijdag in Santpoort-Noord. ‘Op de markt krijg je nog echt persoonlijke aandacht en er hangt meestal een gezellige sfeer. Toch kan het beter. We zien dat de markten kleiner worden en dat er minder mensen naar de markt komen. En dat terwijl het aanbod aan producten ruim en kwalitatief goed is.’ Om deze reden worden de komende tijd meerdere ondernemers voorgesteld. Deze maand zijn dat Arno Verdouw en Anton Kastelein van Holland Kaascentrum en John Beentjes van Beentjes Groenten & Fruit.

Holland Kaascentrum.

Arno en Anton staan er altijd in Velserbroek op de markt. Of er nu een laag sneeuw ligt of de mussen van het dak vallen door de hitte. Arno doet dat inmiddels 5 jaar en Anton al 30. ‘Die heeft hele generaties zien opgroeien hier, zolang staat hij hier al op de markt’, zegt Arno over Anton. ‘En zelf wil ik ook niets anders meer dan op de markt werken. We zijn heel begaan met onze klanten. Gek genoeg weten we vaak als eerste in de omgeving van onze klanten wat er met hen aan de hand is. Bij zowel goed als slecht nieuws. We verkopen mooie producten. Boerenkaas, Noord-Hollandse kaas maar ook wel buitenlandse kazen. Zeker richting de feestdagen trekt dat weer aan. En samen met de andere ondernemers op de markt proberen we een mooie sfeer te creëren. We helpen de klanten zoals we zelf ook geholpen zouden willen worden. Hier vind je ondernemers die verstand hebben van hun product, echte specialisten. Zo hopen we dat de mensen die naar de markt komen nog een echte beleving meemaken. En producten kunnen kopen voor een goed prijs/kwaliteit verhouding.’

Beentjes Groenten & Fruit.

Vanaf het begin van de markt in Velserbroek staat Beentje Groenten & Fruit er met zijn kraam. ‘Op de markt werken is mij met de paplepel ingegoten. Zelf werk ik al bijna 40 jaar op de markt, maar mijn overgrootvader is dit bedrijf 118 jaar geleden begonnen’, zegt John Beentjes. ‘En nu doe ik het ook nog eens samen met mijn zoon Rick. Die is er nu niet want die is op de veiling verse groenten aan het keuren en inkopen. Wij keuren iedere dag nog zelf wat we gaan inkopen want alleen dan krijgen onze klanten het beste. En dat verdienen ze uiteraard. Samen met onze klanten proberen we een gezellige en leuke sfeer te creëren. De meeste ken ik ook door en door. Velserbroekers eten het liefst sperziebonen, bietjes en bloemkool. En uiteraard vinden ze het sapfruit zoals mandarijnen en sinaasappels heel erg lekker. En natuurlijk aardbeien! Ik zou zeggen: kom vooral langs op de markt want nergens vind je het zo vers en tegen zo’n goede prijs.’