Eerlijke en duurzame vis in IJmuiden, daar gaat het om bij Visrestaurant Gerard van Es; duurzaam gevangen en passend in het seizoen.

Visspecialist De Dolfijn de Boerenroker in IJmuiden is al meer dan 40 jaar een begrip in Nederland. In de winkel kun je terecht voor de lekkerste visschotels.

Bij Visrokerij Smeding worden verschillende vissoorten op ambachtelijke wijze op de hand gerookt.

Bij Vishandel Molenaar kun je terecht voor verse vis uit de Noordzee en bij voorkeur de vis van de laatste trek.