IJmuiden atmet Fisch. Die Hafenstadt an der Mündung des Nordseekanals hat eine eigene Fischauktion, eine große Fischereiflotte und Dutzende von Unternehmen, die weit über die Landesgrenzen hinaus mit Fisch handeln. Das müssen Sie sehen! Besuchen Sie den Hafen, schauen Sie sich die Schiffe an und essen Sie einen Fisch in einem der vielen Restaurants und Fischläden.
IJmuiden hat vier Häfen: Vissershaven mit einer Fischauktion und Viskade, Haringhaven, IJmondhaven und Seaport Marina IJmuiden. In Bezug auf den Umschlag ist er einer der größten Seehäfen der Niederlande. Nur die Häfen von Rotterdam und Amsterdam sind größer. IJmuiden ist auch der größte Fischereihafen der Niederlande. Vom Fischereihafen IJmuiden aus fährt auch eine Fähre nach und von Newcastle.
Der Standort Vis- en Halkade ist eine lebendige Gegend, in der Besucher und Bewohner den Blick über den Hafen genießen können, während sie einen Fisch essen. Der Steg in Vissershaven und der öffentliche Platz in Halkade waren schon seit einiger Zeit ersatzbedürftig. Zeehaven IJmuiden beschloss daher in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Velsen, an dieser Stelle einen neuen Kai zu bauen. Zwischen der Halkade und dem Vissershaven ist ein schöner Platz entstanden, mit Platz für den Verkauf von frischem Fisch und Bänken, um die Aussicht zu genießen. Darüber hinaus wurden neue Terrassen und Parkplätze in der Nähe der Geschäfte an der Halkade geschaffen.
Kurzum: eine attraktive Gegend, in die man gerne kommt, um etwas Leckeres zu essen und sich den Hafen und die Schiffe anzuschauen.
Wollten Sie schon immer mal den Fischereihafen mit seiner Fischauktion genauer unter die Lupe nehmen? Dann gehen Sie an Bord der MS Koningin Emma der IJmuiden Circular Shipping Company. Dies ist zweimal am Tag möglich. Aber natürlich können Sie auch das tun, was die IJmuidener am liebsten tun: rund um den Hafen spazieren gehen oder radeln. Dann können Sie wirklich sehen, was IJmuiden so rau und schön zugleich macht.
Nordseefisch aus IJmuidenGerade in diesen Zeiten ist es wichtig, sich gesund zu ernähren. Und Fisch ist zufällig sehr gesund. In IJmuiden haben wir den Vorteil, dass es Fisch in Hülle und Fülle gibt. Immerhin ist die Nordsee eines der saubersten Meere der Welt. Unter anderem deshalb ist die Nordsee reich an einer enormen Vielfalt an Fischen, Schalen- und Krustentieren. In der Tat leben 220 Fischarten in der Nordsee. Viele Menschen kennen natürlich Scholle, Seezunge und Kabeljau. Aber haben Sie schon einmal von einer Poutine, einem Knurrhahn oder einer Ziege gehört? In dem Kochbuch von Noordzeevis aus IJmuiden finden Sie viele Geschichten und Rezepte. Das Buch ist im örtlichen Buchhandel in der Gemeinde Velsen erhältlich.
