Van der Meer Restaurant

Stefan van der Meer is begonnen in het koksvak en onder andere werkzaam geweest op het hoogste niveau in hotels, restaurants en aan boord van cruiseschepen. Als souschef van Hotel Okura Amsterdam heeft hij deel uitgemaakt van het Nationale Culinaire team en vele prijzen behaald in binnen- en buitenland, waaronder de Zilveren Koksmuts: de hoogste Nederlandse culinaire onderscheiding.